por Alessandro Dias

Ilha Solteira, SP- A proximidade da Páscoa tem impulsionado a demanda por tilápias no noroeste paulista, fazendo com que piscicultores da região intensifiquem a produção para atender ao aumento dos pedidos. Com menor oferta e um preço mais acessível em relação a outros peixes, a espécie se destaca como uma das mais procuradas durante a quaresma.

Em Ilha Solteira (SP), a criação de tilápias segue em ritmo acelerado. Henrique Torquato Junqueira Franco, diretor de uma piscicultura local, explica que o ciclo de vida da espécie exige um planejamento detalhado. Para atender à alta procura e garantir lucratividade, a produção no frigorífico da empresa foi ampliada de 100 para 150 toneladas semanais. O aumento da produção também resultou na ampliação do quadro de funcionários em 10%, com a liberação de horas extras.

Além da tradição religiosa que impulsiona o consumo de peixes nesse período, a menor concorrência com espécies como pacu e pintado, cujos preços subiram, contribui para o destaque da tilápia no mercado. “Acredito que este ano a tilápia vai se sobressair na quaresma”, afirma Henrique.

Fonte: G1

Foto: Reprodução

Para Central Cidade de Jornalismo – Repórter Alessandro Dias

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14/03/2025 – Rádio Cidade FM