por Alessandro Dias

Da redação Tupã, SP- O café, uma das bebidas mais consumidas no Brasil, segue com preços elevados, e a expectativa é de que a alta se mantenha ao longo do ano. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o custo do produto para o consumidor subiu 37,4% em relação ao ano passado. O aumento se deve, principalmente, às mudanças climáticas que afetaram a produção e à priorização das exportações.

Na região de Marília (SP), que reúne 15 cidades produtoras, a safra anual gira em torno de 800 mil sacas, conforme dados do Conselho Regional do Café. O impacto da valorização do produto tem gerado incertezas para os consumidores, mas os produtores enxergam o cenário com otimismo, já que a menor oferta e a demanda estável favorecem a comercialização a preços mais altos.

Além das condições climáticas adversas, um fator que influencia a manutenção dos preços elevados é a capacidade de armazenamento do café. Diferente de outros produtos agrícolas, o café pode ser estocado por mais de dez anos sem perder qualidade, permitindo aos produtores venderem em menor quantidade, mas a valores mais altos, garantindo a estabilidade do preço por mais tempo.

A expectativa para os próximos meses é que os valores não apresentem quedas significativas, mantendo o impacto no orçamento dos consumidores que têm o hábito de tomar café diariamente.

Fonte: ABIC

Foto: Reprodução

Para Central Cidade de Jornalismo – Repórter Alessandro Dias

23/02/2025 – Rádio Cidade FM