por Alessandro Dias

Da redação Tupã, SP- Produtores de ovos de diversas regiões do Brasil estão se mobilizando contra a nova portaria 1.179 do Ministério da Agricultura e Pecuária, publicada em 5 de setembro de 2024, que determina a obrigatoriedade de carimbar informações diretamente na casca dos ovos sem embalagem primária. Segundo a nova regra, cada ovo deverá conter a data de fabricação, validade e o número do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

A principal preocupação dos produtores é a inviabilidade do fracionamento dos ovos por mercados, feirantes e estabelecimentos que os revendem, já que todos os produtos deverão conter as informações exigidas. Além disso, o alto custo para aquisição dos equipamentos necessários para a marcação preocupa os pequenos e médios produtores, que alegam que a tecnologia atualmente é acessível apenas para grandes indústrias e granjas, como a JBS, onde o procedimento já é realizado.

Diante da medida, agricultores argumentam que a exigência pode comprometer a produção e elevar o preço final do produto para o consumidor. Setores da avicultura pressionam o governo para que haja revisão da portaria ou a criação de alternativas para os pequenos produtores.

Acompanhem à reportagem;

Para Central Cidade de Jornalismo – Repórter Alessandro Dias

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21/02/2025 – Rádio Cidade FM