por Alessandro Dias
Da redação Tupã, SP- Quem pretende reunir a família para um churrasco nas festas de fim de ano deve se preparar para gastar mais em 2024. Dados do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), divulgados nesta semana, mostram que as carnes registraram aumentos significativos no último ano, liderados pela picanha, que subiu 14,94% em novembro em relação a dezembro de 2023.
Outros cortes também ficaram mais caros, como o filé mignon (16,87%) e o pernil com osso (17,80%). O destaque ficou por conta do lombo de porco, que acumulou alta de 19,72%, o maior aumento entre os cortes analisados.
O lombo é o único corte presente na chamada “Cesta de Natal”, que teve uma elevação média de 9,16%. Já os demais, como picanha e pernil, estão na categoria de “Itens de Natal”, tradicionalmente consumidos nas ceias e confraternizações de fim de ano.
Na mesma lista, além das carnes, o chester também registrou aumento expressivo, com alta de 10,92%. Entre os itens não cárneos, destacaram-se frutas como o pêssego (13,79%) e o morango (12,02%).
Em meio a tanta alta nos preços de carnes, na inflação, o dólar entre tantas adversidades econômicas internas e externas, resta ao consumidor mais uma vez dar o “jeitinho brasileiro” e usar a criatividade para adequar o bolso e o estômago neste final de 2024.
Fonte: Infomoney; Uol Economia; O Globo
Foto: Reprodução