Por Alessandro Dias

Da redação Tupã, SP- O preço do boi gordo atingiu R$ 300,30 nesta quarta-feira (16), de acordo com o Indicador CEPEA/B3, alcançando esse patamar pela primeira vez em 20 meses. A alta reflete a baixa oferta de animais para abate, enquanto a demanda, sobretudo pelas exportações, permanece forte.

Pesquisadores do Cepea explicam que, embora o mercado interno esteja enfraquecendo devido ao aumento dos preços da carne, a escassez de oferta mantém os preços firmes. Desde agosto, o preço do boi gordo subiu 29%, enquanto a carne no atacado, especificamente a carcaça casada bovina, registrou aumento de 28,1%.

Essa tendência está pressionando a margem de lucro dos frigoríficos, que enfrentam dificuldades para repassar os custos aos consumidores. A diferença entre o preço da arroba do boi e o da carne, que chegou a 15,19 Reais em setembro, caiu para 8,10 Reais na primeira quinzena de outubro, indicando o impacto nas indústrias.

O aumento do preço do boi gordo também está sendo sentido em outros estados, como Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Goiás, onde os valores ultrapassam R$ 290 e, em alguns casos, chegam à casa dos R$ 300.

Fonte: CEPEA/Terra Viva

Foto: Reprodução

Para Central Cidade de Jornalismo – Repórter Alessandro Dias

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19/10/2024 – Rádio Cidade FM