por Alessandro Dias

Da redação Tupã, SP- O Brasil figura entre os países que mais consomem ovos no planeta, segundo levantamento do IBGE e da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A previsão é que, até o fim de 2025, cada brasileiro consuma em média 288 ovos, 19 a mais que em 2024. Com esse índice, o país ocupa a 7ª posição mundial, ao lado da Rússia.

O ranking é liderado pelo México (360 ovos por habitante), seguido de Japão (347) e China (310). Para os próximos anos, a projeção da ABPA indica crescimento: 306 ovos por pessoa em 2026 e até 430 unidades em 2035.

O aumento é atribuído à popularização do alimento como fonte de proteína acessível e saudável, após anos em que foi considerado vilão da dieta. Segundo o IBGE, em abril de 2025, a produção nacional atingiu o pico de 11,4 milhões de dúzias por dia, impulsionada pela Quaresma.

No total, a produção deve somar 62 bilhões de ovos neste ano, crescimento de 7,5% em relação a 2024. Para 2026, a expectativa é de 65 bilhões de unidades, um avanço de 4,8%.

Fonte: ABPA; Agro Band

Para Central Cidade de Jornalismo Repórter Alessandro Dias

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12/09/2025 – Rádio Cidade FM