Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um sorvete de mandioca
O programa deste domingo (20) traz uma receita deliciosa de sorvete de mandioca. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um sorvete de mandioca
TV TEM/Reprodução
O Nosso Campo deste domingo (20) ensina a preparar um sorvete de mandioca. Saiba como fazer:
Veja a reportagem exibida no programa em 20/11/2022:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um sorvete de mandioca
Ingredientes:
Sorvete
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
500 ml de leite integral;
600 g de mandioca cozida;
1 colher (sopa) de açúcar refinado.
Caramelo
1/2 xícara de açúcar;
1/4 xícara de água.
Modo de preparo:
CarameloEm uma panela coloque o açúcar e a água;
Caramelize a forma e reserve.
Sorvete
Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado e o creme leite;
Ligue o liquidificador e vá colocando a mandioca aos poucos até formar um creme homogêneo;
Em seguida, leve o creme ao fogo e mexa por 15 minutos;
Retire do fogo, deixe esfriar por alguns minutos;
Coloque a massa na assadeira caramelizada, cubra com plástico filme e leve ao congelador da geladeira ou freezer, de seis a 12 horas.
Montagem
Para desenformar, aqueça a assadeira e o sorvete irá se soltar;
Desenforme e sirva;
Pode servir o sorvete com mel, geleias ou doce de abóbora com coco.
VÍDEOS: veja as reportagens do Nosso Campo
Confira as últimas notícias do Nosso Campo
Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais