Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um afogadinho de banana com queijos

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Programa deste domingo (11) traz uma receita de lasanha de banana com molho bechamel. Aprenda a fazer um afogadinho de banana TV TEM/Reprodução O Nosso Campo deste domingo (11) ensina a preparar uma lasanha de banana com molho bechamel. Saiba como fazer: Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um afogadinho de banana com queijos Veja a reportagem exibida no programa em 11/06/2023: Ingredientes: 1 dúzia de banana nanica; 200 g queijo de búfala; 200 g queijo minas padrão; 200 g queijo parmesão; 1 litro de leite gelado; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal; Noz-moscada e sal. Modo de preparo molho bechamel: Comece preparando o molho bechamel; Numa panela grande, derreta a manteiga; Junte a farinha e mexa vigorosamente com a colher de pau, por cerca de 2 minutos; Coloque o leite gelado de uma vez e, com a ajuda de um batedor de arame, misture bem até levantar fervura; Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando; No fim, tempere generosamente com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino moída. Se o molho empelotar, bata no liquidificador e volte à panela; Reserve. Modo de preparo lasanha: Frite as bananas, sem usar muito óleo, mas para que elas fiquem douradas e reserve; Rale todos os queijos e misture-os; Em seguida, comece a montagem: Unte uma travessa de vidro temperado com molho bechamel, coloque uma camada de banana da terra frita, uma de molho e por cima coloque uma camada de queijos; Repita as camadas de banana da terra, molho e por cima mais uma camada de molho bechamel e os queijos; Ao final cubra com o molho e salpique o restante dos queijos; Leve ao forno à 250° por aproximadamente 40 minutos até que derreta o queijo e fique dourado. VÍDEOS: reveja as reportagens do Nosso Campo Acesse + TV TEM | Programação | Vídeos | Redes sociais
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Fonte: G1