Receita de Donuts ganha sabor especial com recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate | Receitando


Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Misture. Na sequência, adicione a manteiga, o ovo e metade da água. Misture com as mãos. Depois, acrescente o restante da água. Em uma bancada enfarinhada, trabalhe a massa e deixe descansar por até 30 minutos, até que dobre de tamanho. Cubra a massa para que não fique ressecada.

Abra a massa na espessura de um dedo. Use um cortador redondo para formatar os donuts. Para fazer o furo do meio, utilize um bico de confeiteiro.

Em uma frigideira, coloque óleo e frite os donuts até ficarem dourados de todos os lados.

Corte ao meio e coloque o recheio de brigadeiro. Para fazer a cobertura, derreta o chocolate branco no micro-ondas e adicione corante para chocolate em metade da quantidade.

Cubra os donuts com o chocolate branco ou colorido e jogue os confeitos por cima.



Fonte: G1


25/02/2022 – Rádio Cidade FM

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