A receita leva pernil suíno, toicinho moído, provolone e bacon. E fica uma delícia!

Em um recipiente, coloque o pernil moído, adicione o toicinho, cebolinha, salsinha, suco do limão, alho, chimichurri, sal e a água. Misture bem. Quando der liga, misture o provolone e o bacon. Misture novamente.

Coloque a tripa e a massa na máquina para encher a linguiça. Também é possível fazer esse processo com uma garrafa PET cortada ao meio.

Asse a 200ºC por 20 minutos na fritadeira elétrica, ou como preferir.